Den heutigen Sonntag haben wir großteils und ausnahmsweise :-) faulenzend verbracht - bis auf eine gute Stunde am Nachmittag, in der wir einen "thailändisch Kochen"-Kurs hier im Samed-Resort mitgemacht haben.
Das ist Pat, die Partnerin von Tim, die beiden betreiben das Samed-Resort. Pat hat den Kochkurs geleitet.
Action!!!
Und das Ergebnis des Kurses. Von links nach rechts:
- Tom Kha Gai (Kokosnussmilchsuppe mit Hühnchen)
- Phad Thai Chicken (Hühnchen mit Nudeln, Reis und Ei)
- Gai Phad Med Mamuang (Hühnchen mit Cashew Nüssen)
Das alles wurde nachher natürlich auch verzehrt ... lecker!!!
Morgen Montag um 9:30 holt uns ein Speedboat ab und bringt uns aufs Festland, wo ein Fahrer mit Minivan wartet und mit uns geschätzte neun Stunden nach Angkor Wat in Kambodscha fahren wird. Es wird auch schon Zeit, dass wir wieder in Bewegung kommen!
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